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SAN FRANCISCO les meilleures adresses brunchs et coffee shop

Dernière mise à jour : 21 mai 2023



Les painted Ladies de San Francisco
Painted Ladies

Bienvenue sur mon article dédié à la ville de San Francisco, l'une des villes les plus vibrantes et culturellement riches de la côte ouest des États-Unis. Située en Californie du Nord, cette ville est connue pour sa célèbre architecture victorienne, sa communauté artistique florissante, sa scène gastronomique dynamique et sa diversité culturelle.

San Francisco est également célèbre pour ses nombreux sites emblématiques, tels que le Golden Gate Bridge, la prison d'Alcatraz, le quartier de Fisherman's Wharf et le cable car. Mais c'est aussi une ville où l'on peut découvrir des quartiers plus confidentiels, tels que Mission, Castro, Haight-Ashbury ou encore Chinatown.

Dans cet article, je vous emmène à la découverte des adresses les plus fascinante de San Francisco, qu'il s'agisse de brunch branchés, de cafés cosy.

Préparez-vous à être inspiré, émerveillé par cette ville dynamique et fascinante qu'est San Francisco. Suivez-moi pour découvrir tout ce que cette ville a à offrir !


TARTINE MANUFACTURY



Pour commencer cet article sur San Francisco, je vous emmène découvrir le brunch de Tartine Manufactury, l'un des lieux les plus emblématiques de la ville et mon COUP DE COEUR du séjour. Ce café-restaurant-boulangerie situé dans le quartier Mission est célèbre pour ses viennoiseries et son pain, mais également pour son délicieux brunch.

Le brunch de Tartine Manufactury a été une révélation pour moi. Déjà séduite par l'odeur du pain bien chaud dès l'arrivée, le lieu possède une boulangerie ouverte où vous pouvez voir les boulangers travailler leur magie en temps réel, créant des baguettes croustillantes, des croissants feuilletés et des brioches moelleuses. En plus de leur pain divinement bon, Tartine propose également une variété de plats salés et sucrés pour le brunch.

Des œufs brouillés et du bacon croustillant. lais ce que je vous conseille de tester par dessus tout, c'est bien leur croissant breakfast sandwich : une dinguerie gustative = un croissant hyper croustillant, du fromage fondu, jambon et pesto vert, ou leur morning bun qui vous rendra complètement addict!


Tout çà pour vous dire que si vous êtes à San Francisco, Tartine Manufactury est un passage obligé si vous voulez vous régaler à travers une ambiance décontractée et en admirant la boulangerie en action.




CAFÉ RÉVEILLE :

Bienvenue chez Café Réveille. Cette chaîne est l'une des plus prisées de la ville pour son ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que pour la qualité de ses cafés et de ses plats. Café Réveille compte plusieurs emplacements à San Francisco, notamment dans les quartiers de Lower Haight, North Beach, Berkeley, Mission. Chaque café a son propre charme et sa propre personnalité, mais tous offrent un cadre idéal pour travailler, se détendre ou tout simplement profiter d'un café délicieux. Les habitués s'y rendre très tôt pour prendre un jus frais vitaminé et une pâtisserie! Le concept de Café Réveille est de proposer une cuisine saine et gourmande, pour le petit-déjeuner ou déjeuner. Les plats sont généreux et ont du goût !

Pour ma part, j'ai testé leur shakshuka (oeuf à la sauce tomate épicé) et j'ai adoré, un des meilleurs de ma vie. Pour le sucré j'ai choisi leur açaî bowl, trés généreux et garni de super-aliment comme le cacao cru et pollen ! Pour ceux qui sont à la recherche de healthy food, vous savez où vous rendre ! Que vous soyez un amoureux du café ou un amateur de cuisine saine et savoureuse, vous êtes sûr de trouver votre bonheur chez Café Réveille.


LE MARAIS BAKERY :



Maintenant, je vous présente Le Marais Bakery, une boulangerie française située dans le charmant quartier de Castro. Cette boulangerie propose un brunch avec des plats inspirés de la cuisine française et américaine. Autant vous dire qu'entre flan parisien et cookie vous serez servis ! Vous pouvez même faire un arrêt en Bretagne avec le menu des crêpes.


Le Marais Bakery est l'endroit idéal pour les amateurs de pâtisseries et de pains frais. Leur boulangerie ouverte crée une ambiance animée et conviviale, sentir l'odeur du pain frais et des croissants sortis du four.

Leurs best sellers restent leur fameux croque-madame, leur pain perdu à la brioche et leur quiche lorraine. Il se faisait faim et toute la carte nous donné envi, alors on a choisi de prendre le brunch for two, pour pouvoir tester un peu de tout, mais je ne vais pas vous mentir en vous disant que la brioche perdue ne me faisait pas de l'oeil...et je l'ai littéralement dégommée ! Du sirop d'érable, de la pâte à tartiner, et des fruits à profusion !

Préparez-vous à être transporté en France le temps d'un brunch, et à déguster des plats délicieux dans un cadre chaleureux et accueillant.


SIGHTGLASS COFFEE :


Pour l'un des cafés les plus emblématiques de la ville, j'ai nommé Sightglass Coffee.

Situé dans le quartier de SoMa, ce café est une véritable institution pour les amateurs de café de la ville. Fondé en 2009 par deux frères passionnés de café, Sightglass Coffee s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs torréfacteurs de la ville, en proposant des cafés de spécialité soigneusement sélectionnés et ce qui fou c'est qu'ils torréfient le café directement sur place.

Ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est que le Sightglass café va au-delà de l'excellence du café pour offrir une expérience globale. Le personnel était sympathique et compétent, prêt à vous conseiller sur les différents cafés et à répondre à toutes vos questions. L'endroit était également équipé de Wi-Fi, ce qui en faisait un lieu idéal pour travailler ou se détendre tout en sirotant une délicieuse tasse de café.

L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, et c'est un endroit idéal pour se poser, travailler ou simplement déguster un café accompagné d'une petite douceur !




EN BREF,

Voilà, nous avons terminé notre tour des brunchs incontournables de San Francisco ! Nous avons visité 4 adresses différentes, chacune avec son propre style et son propre charme.

Chez Tartine Manufactury, nous avons découvert un brunch inspiré de la cuisine française et américaine, avec une sélection de pâtisseries et de plats salés préparés avec des ingrédients de qualité. Leur boulangerie ouverte ajoute une touche supplémentaire de convivialité à l'expérience. Cette adresse est une valeur sûre !

Au Café Réveille nous avons dégusté un brunch sain et équilibré, préparé avec des ingrédients frais et locaux. Leur sélection de jus de fruits et de smoothies était également délicieuse, et nous avons apprécié leur ambiance décontractée.

Le Marais Bakery nous a transporté en France avec ses délicieuses pâtisseries, son pain frais et ses plats traditionnels de la cuisine française. Leur boulangerie ouverte crée une ambiance chaleureuse et accueillante, et nous avons adoré leur croque-madame et leurs gaufres belges.

Et enfin, Sightglass Coffee, est une valeur sûre si vous souhaitez faire une pause café de qualité ! J'espère que vous avez apprécié cette visite virtuelle des brunchs de San Francisco, et que cela vous a donné envie de découvrir ces adresses par vous-même lors de votre prochain voyage dans la ville. Bon appétit !


Couché de soleil au Golden Bridge
Golden Bridge

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Comments


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Hello, et merci pour ta lecture!

N'hésite pas à aller dans mon blog pour d'autres adresses à travers le monde ! 

Et pour continuer à suivre mes aventures je te donne rdv sur mon insta @lemoodbrunch

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