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Financiers tigrés choco noisette

Préparation :

20 Minutes

Temps total :

25 Minutes

Nombre de part :

6 financiers

Niveau

Facile

À propos de cette recette 

Des financiers mais pas n'importe lesquels : je vous présente les tigrés noisette- chocolat ! Une recette très régressive.. et bien chocolatée ! En plus elle est simple et rapide à faire avec seulement quelques ingrédients. Parfait pour une pause café ou pour une table de brunch !

Ingrédients

  • 50g de poudre de noisettes torrefiées

  • 80g de sucre glace

  • 38g de farine

  • 4 blancs d'oeufs

  • 80g de beurre

  • 40g de pépite de chocolat


  • 80g de chocolat noir fondu

  • Une poignée de noisettes concassées

Préparation

Étape 1


Préchauffe ton four à 180 degrès



Étape 2


Réalise un beurre noisette à la casserole afin qu'il atteigne une couleur dorée - Réserver



Étape 3


Mélanger : sucre, farine, poudre de noisette



Étape 4


Ajouter le beurre noisette et mélanger à nouveau


Étape 5


Verser la préparation dans des moules à minis kougloff et enfourner pour 15 min


Étape 6


Une fois sortis du four et refroidis, ajouter le chocolat fondu au centre avec les noisettes concassées. Conserver les financiers au frigo ..


Et bon appétit !

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