À propos de cette recette
Alerte un fan de banana bread : une recette healthy et gourmande à la fois : mon banana bread chocolat noisette. La douceur des bananes, le chocolat fondant et le goût subtile de la noisette s'allient pour une expérience réconfortante. Idéal pour le petit déj, le goûter, ou à tout moment de la journée. Prêt à vous régaler ? Voici comment préparer ce délicieux banana bread !
Ingrédients
2 bananes + 1 banane pour la déco
40 g de purée de noisette
50 ml de lait de noisette
40 g de sucre de coco
2 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure
70g de chocolat noir coupé en grosses pépites
Préparation
Préchauffe ton four à 180 °
Écrase 2 bananes en purée
Mélange-les avec les oeufs, la purée de noisette et le sucre
Puis ajoute le lait, la farine et la levure
Ajoute les pépites de chocolat et mélange bien
Dispose dans un moule à cake et ajoute une banane (coupée en deux sur la longueur) par dessus
Enfourne une première fois pendant 30 min, puis baisse ton four à 120 ° et poursuit à la cuisson pendant encore 15 min
Régale-toi !!!